COURTS-CIRCUITS

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                                                   Sel de l'Ile de Ré   

                                          

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 Laurent COURRET Ile de Ré(17)
RIVESALINE


Navigateur pendant de nombreuses années, Laurent décide un jour de jeter l’ancre sur l’île de Ré. 
Amoureux de la mer, il décide alors de restaurer des marais salants sur la commune de La Couarde-sur-Mer, au lieu dit « La Bouteille », près de la prise d’eau du même nom. Pour ce faire, Laurent se
 forme au métier de paludier (saunier) à Guérande en 1997 et s’installe en tant qu’agriculteur-saunier en 1999. 

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Gros sel 1 Kg                     1,20€                
Fleur de sel 250g               3,20€
Sel fin 500g                       1,43 €
Salière 125g                      1,69€
Salicorne nature 100g        6,29€

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