Philippe Guédon

16170 Gourville

Pâtes bio sans oeufs

Philippe Guédon s’est installé à Gourville (Charente) depuis septembre 1997, sur une exploitation céréalière et viticole en traditionnel. 
L’exploitation a évolué en 2015  par un passage en agriculture biologique sur la partie céréales, ensuite les vignes en 2018, pour une cohérence totale.

Il cultive vigne, céréales et légumineuses dont certaines en association (Blé tendre/ pois/féveroles ou bien orge/pois ou pois chiche/ lin/blé tendre printemps)…. pour limiter le passage d’outils de désherbage mécanique.

Depuis fin 2018 il transforme lui-même son blé tendre en pâtes.

Il nous propose ses pâtes sans œufs en sacs de 500g . Vrac possible à partir de 10kg (sauf spaghetti)

Attention cuisson rapide !!! Temps de cuisson indiqué sur le paquet !!!

BLÉ TENDRE

Petites vrilles 3€
Petits nids à 3€
Petits coudes à 3€
Spaghettis à 3€
Conchiglie à 3€
Toupie (petites conchiglie) à 3€
Macaronnettes à 3€

Lasagnes 300g (10 feuilles) 3€

BLÉ DUR

Petites vrilles 3,70€
Petits nids à 3,70€
Petits coudes à 3,70€
Spaghettis à 3,70€
Conchiglie à 3,70€
Toupie (petites conchiglie) à 3,70€
Macaronnettes à 3,70€

LES PLUS…
Petits nids au gingembre à 3,70€
Petits nids 100% pois chiches à 4,50€
Petites vrilles 100% pois chiches 4,50€
P’tits nids au petit épeautre 4,75€
P’tites vrilles au petit épeautre 4,75€

DIVERS…

Farine de seigle à 3,50€/kg
Farine de petit épeautre à 4,75€/kg
Farine de pois chiche 3,50€/500g
Graines de tournesol décortiquées en 500g à 4€

Bottes de paille à 4,50€